MARCO TEORICO

Damos inicio tomando la sabila luego la esterilizamos y a continuación le quitamos las espinas y extraemos el cristal en un recipiente, luego tomamos el aguacate y lo maceramos, después de tener los productos listos los mezclamos con los demás ingredientes, pasándolos por el proceso de triturado, después de obtener el punto que deseamos finalmente aplicamos la esencia, para envasar y salir al mercado. MATERIA PRIMA  Sábila: $4.000 Cd/una.  Aguacate: $3.000 Cd/uno.  Huevo: $250  Vino: $11.000.  Vitamina E: $5.000.  Cola granulada: $10.000.  Conservante: $2.000.  Esencia: $8.500. COSTOS INDIRECTOS  Agua: 4.000.  Luz: 16.000 GASTOS POR CADA PRODUCTO • Sábila: $666.4 • Aguacate: $500 • Huevo: $250 • Vino: $550 • Vitamina E: $500 • Cola granulada: $500 • Conservante: $200 • Esencia: $850 • Luz: $0,61 • Agua: $0,46 TOTAL $4.077,86